Uno de los procedimientos comunes en los programas de acondicionamiento físico es determinar la proporción de grasa a músculo del cuerpo. Esto se basa en el principio de que el tejido muscular es más denso que el tejido graso y, por tanto, cuanto mayor es la densidad media del cuerpo, mayor es la fracción de tejido muscular. La densidad media del cuerpo se puede determinar pesando a la persona en el aire y también mientras está sumergida en agua en un tanque.